春天到了～花开富贵～南瓜面点

更新于： 2025-03-26分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜去皮去瓤洗净切成小块，放入锅中蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜放凉。

3. 打入一个鸡蛋，放入3克酵母，南瓜直接合面，南瓜本来蒸好就烂烂的，不加一点水，南瓜水分就够了。

4. 合好的面团盖好发酵。

5. 两小时候面团发好了。

6. 在在案板多揉一揉，要是太软就加干面揉均匀。

7. 做成两个馒头大的面团，擀成面皮。

8. 先切出十字。中间留着不切。

9. 在切成米字形，八块，在八块中在切两刀。

10. 切好的花条。

11. 在一个个捏出花芽。

12. 做好的花底。用筷子三个夹出花。

13. 如图上所做。

14. 全部夹好了在做花心。

15. 在把面团擀成面皮，切成方块折叠三角裹上大枣，这道续忘记拍照了，只顾忙了。

16. 中间用面团在做花蕊，点缀绿豆。放入蒸笼。

17. 盖上蒸笼帽二次发酵，15钟后开始蒸16钟即可。

18. 放入盘中拍照了。

19. 成品图

小贴士

面团软硬要适中，太软没型，太硬不好吃，自己掌握

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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