普洱茶卤鹌鹑蛋（王氏私房菜)

更新于： 2025-03-26分类：甜品阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 买回来的鹌鹑蛋放入盆中

2. 用清水浸泡10分钟、因为太脏了、我就不说了

3. 浸泡以后洗净、放入盛入清水的锅中

4. 开锅后中火煮5分钟后关火、焖2分钟后捞出沥干用勺子将每个敲碎、如图

5. 另起锅加入适量的清水、把敲碎的鹌鹑蛋放入锅中、把所有调料放入、加盐和鸡精调味

6. 大锅烧开转小火继续焖20分钟后关火、焖5分钟

7. 一锅香喷喷又营养漂亮的卤鹌鹑蛋就做好了……

8. 是不是很诱人哦

9. 成品一

10. 成品二

11. 成品三

12. 成品四、完美

13. 配上一碗桃花酒酿鸡蛋羹、绝配……

14. 哈哈、原来我的粗心、居然把调料这个步骤给忘了

小贴士

卤好的鹌鹑蛋、放凉以后放入冰箱冷藏一夜、味道绝佳呀……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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