剩米饭也有春天(海鲜杂蔬粥)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
米饭 | 1碗 |
青豆 | 50克 |
胡萝卜 | 100克 |
刺海参 | 1个 |
虾仁 | 4个 |
苦苣 | 1颗 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 3克 |
芝麻油 | 10克 |
胡椒粉 | 3克 |
步骤

1. 砂锅里加入适量清水、把剩米饭倒入锅中、大火煮沸

2. 胡萝卜切丁或用模具刻花、苦苣摘洗干净、青豆提前化开、虾仁洗净煮熟

3. 海参的肚子用剪刀剪开、去掉多余的沙粒后洗净备用

4. 砂锅里的米饭煮沸后、加入胡萝卜丁

5. 大火煮沸后

6. 盖上锅盖转小火慢慢炖煮10分钟左右

7. 打开锅盖加入青豆

8. 撒上胡椒粉

9. 再放入煮熟的虾仁和洗净的海参

10. 大火煮沸后加入切段的苦苣

11. 大火煮沸加入盐和鸡精调味

12. 淋上芝麻油即可关火

13. 鲜美可口又健康营养的海鲜杂蔬粥就做好了、开吃

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15. 成品一

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19. 配上辣根海蛎子、给个神仙都不换

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小贴士
1;海参一定要去掉肚子里的五脏、因为里面有沙粒、不小心会硌着牙滴哟……
2;蔬菜一定要按菜谱的步骤放入、因为有的蔬菜放早了、会煮烂了、即不好看、营养成分也有损耗哟……
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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