春笋炒腊肠

更新于： 2025-03-22分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 成品图来一张，美美哒！

2. 准备食材并洗净，我买的是焯水过的春笋，如果是生的春笋，请焯水。

3. 春笋改刀切小块。

4. 腊肠切片。

5. 青椒，红椒切块，生姜切丝，干辣椒切碎。

6. 冷锅冷油小火。

7. 放入腊肠，小火煸炒。

8. 腊肠炒出油后盛出（已经熟了）。

9. 锅内有底油，放生姜，干辣椒爆香。

10. 放入春笋翻炒。

11. 放酱油翻炒。

12. 放红椒，青椒，放盐翻炒。

13. 放腊肠翻炒。

14. 青椒，红椒断生后，放鸡精，可以出锅啦！

15. 装盘，拍照，美味极啦！

小贴士

1.春笋去皮后一定要焯水，不然会感觉涩口。

2.我买的是处理好的笋尖，非常鲜嫩。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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