蒸鲈鱼

更新于： 2025-03-22分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 葱白姜片准备好

2. 鲈鱼请店家处理好，清洗干净后，用刀在表面割几刀

3. 撒上少许盐，抹均匀

4. 将姜片塞入刀缝里

5. 淋上少许蒸鱼豉油

6. 放入盆里腌制十分钟左右

7. 腌制好的鱼移入微波炉蒸盘里

8. 放入微波炉，大火蒸15分钟

9. 油锅烧热，放入姜片炒出香味后，撒入葱段

10. 淋入蒸鱼豉油

11. 淋入少许生抽，加入少许水，烧开

12. 淋在蒸好的鲈鱼上即可

13. 太香了！

小贴士

1、葱白和葱叶分开，葱白用来腌制，葱香最后做成淋汁，香气怡人。

2、鲈鱼不要买太大的。淋汁加入点蒸鱼豉油更香呢。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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