胡萝卜玉米排骨汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
玉米 | 200克 |
排骨 | 200克 |
胡萝卜 | 150克 |
姜 | 20克 |
葱 | 10克 |
盐 | 适量 |
步骤

1. 准备的材料有:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜。

2. 玉米洗干净后,切小段。

3. 姜去皮,切片备用。

4. 胡萝卜削皮,切滚刀状。

5. 葱洗干净后,切成葱花备用。

6. 锅里加入适量清水,放入洗干净的排骨焯水,将血水煮出来,大火烧开1分钟后关火。

7. 捞出排骨放入清水里,洗去浮沫。

8. 洗干净后,捞出排骨放入盘子中沥干水份。

9. 准备一个炖锅,加入排骨。

10. 加入切好的玉米段。

11. 倒入胡萝卜。

12. 倒入适量的水,没过食材,然后放入姜片。

13. 盖上盖子,摁下“煲汤”键,电炖锅开始煲汤。

14. ‘煲汤’程序结束后,加入适量的盐调味。

15. 把汤盛入碗里,撒上少许的葱花,即可食用。
小贴士
1.排骨放入水里煮开,焯去血水,去除血腥味,能让汤的味道更鲜美;
2.如果家里宝宝不爱吃胡萝卜的话,可以用一些模具摁出他们喜欢的图案,让他们慢慢爱上这些营养丰富的食材。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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