鸡蛋花糖水
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡蛋花 | 24朵 |
鸡蛋 | 3只 |
冰糖 | 适量 |
姜 | 2片 |
步骤

1. 准备好材料;

2. 鸡蛋花去梗后用水浸泡;

3. 切两片姜待用;

4. 鸡蛋放入锅里加水煮开5分钟;

5. 鸡蛋捞起放到冷水里;

6. 过完冷水比较容易剥壳;

7. 新装一锅清水,放入姜片和适量冰糖;

8. 大火煮开后放入鸡蛋;

9. 放入泡好的鸡蛋花;

10. 继续焖煮10分钟;

11. 关火后焖一下,鸡蛋花透明了即可食用。

12. 端碗盛出,光看着就赏心悦目~~
小贴士
由于鸡蛋花性凉,女性在月经期间以及怀孕期间不要服用。肺寒咳嗽、虚寒感冒、寒湿型大便溏泻的人
群不宜使用。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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