没有雪糕模具一样过夏天
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
杯装酸奶 | 2杯 |
芒果粒 | 适量 |
樱桃 | 三四颗 |
桑仁 | 少许 |
葡萄干 | 少许 |
牛奶 | 100毫升左右 |
蜂蜜 | 三四勺 |
蓝莓酱 | 两勺 |
步骤

1. 先把一杯酸奶倒出,洗干净晾干,然后开始切芒果粒,均匀的铺一层圆圈。

2. 樱桃洗净去核,对半切开,放在杯子底部中间

3. 倒入酸奶,要轻轻的少量的倒入,不然水果容易冲跑

4. 酸奶盖住水果后,撒几颗葡萄干,喜欢吃的可以多放一些。

5. 再缓缓倒入酸奶,把葡萄干覆盖住。

6. 再切一点蔓越莓干,把切好的碎果干洒在酸奶上。

7. 准备一块白巧克力,开始刨巧克力。表面都撒上巧克力末就行

8. 再倒入剩下的全部酸奶,在撒点巧克力末装饰。这个酸奶水果雪糕就做好了。放冰箱冷冻,冷冻好了就可以吃了。

9. 另取一个干净的酸奶杯,放入桑仁,这个感觉就是大家常说的桑葚。倒入少许蜂蜜腌渍一下。口感会更甜一些,不会发酸发涩。

10. 放入芒果丁和樱桃

11. 倒入三分之二的牛奶,牛奶最好用那种甜牛奶,倒入后可轻轻的搅拌一下,让蜂蜜和牛奶混合,不然蜂蜜冷冻不成形。

12. 再放上蓝莓酱,或者任何喜欢的果酱都可以。

13. 最后倒入剩下的牛奶,插上雪糕棍,或者水果签,再或者就用酸奶自带的吸管。冰箱冷冻,我是晚上做的,第二天就可以吃了。

14. 脱模可用热毛巾敷一下杯子外围,我用吹风机吹了几下杯子,很容易脱模。

15. 如果想要透明的,就用糖水灌装,不用酸奶和牛奶,做出来的雪糕就是透明的,也很好看。
小贴士
材料中的水果可以换成自己喜欢吃的。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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