夏日消暑,芒果西米露
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
大青芒 | 1个 |
西米 | 60克 |
水 | 600克 |
椰浆 | 250克 |
牛奶 | 200克 |
以上为两人份 |
步骤

1. 准备西米

2. 倒入锅中,加水

3. 中火煮开,关火

4. 浸泡二十分钟,小火煮开,边煮边不停搅拌

5. 西米呈透明状,没有白心

6. 过滤,用凉开水冲两遍

7. 倒入容器中

8. 切开芒果

9. 取出果肉

10. 将芒果、椰浆、牛奶、奶油倒入搅拌机中,正在瘦身者不加奶油,用牛奶代替

11. 搅拌均匀

12. 加入西米,搅拌均匀

13. 倒入容器中,摆上芒果粒,装饰

14. 冷藏半小时,开动啦…每一口都有芒果的香甜,西米的Q弹,芒果椰浆牛奶的顺滑

15. 炎炎夏日里,简单快速的芒果西米露甜品,清爽怡人又营养,当下午茶、瘦身晚餐都是极好的。
小贴士
西米不要提前浸泡,不然会有白心,怎么也煮不透,应当先修开后再浸泡。
瘦身者不加奶油,搭配蔬菜和坚果,就是极好的瘦身晚餐啦。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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