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自制食材 超满足便当（20）
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 广式腊肠 | 一根 |
| 湖南腊肠 | 100g |
| 蒜苔 | 200g |
| 长青椒 | 4根 |
| 指天椒 | 7根 |
| 金针菇 | 100g |
| 木耳 | 20g（泡水前） |
| 蒜瓣 | 六个 |
步骤
1. 腊肠解冻过水
2. 斜着切片
3. 铺在淘好的米饭上
4. 腊肠解冻过水 辣椒洗净去头 蒜苔摘好成段 用刀切也没问题 只是从小看我妈摘菜 习惯了 洗净
5. 金针菇洗净去根 木耳泡发 把稍微大的撕小块一点 长青椒切圈 指天椒切圈 蒜瓣切末
6. 腊肠斜切成条 辣椒斜切成条 蒜瓣切片 指天椒切圆圈
7. 水滚下金针菇 再次滚开之后煮一下 捞出备用
8. 木耳倒入水中 水滚煮一会捞出
9. 过水焯熟的金针菇和木耳 放入一个高碗中
10. 加入一勺生抽
11. 一勺醋
12. 半勺芝麻油
13. 少许耗油
14. 一勺剁辣椒 搅拌均匀
15. 锅内下少许油
16. 倒入蒜末
17. 倒入青辣椒圈
18. 倒入指天椒圈
19. 加少许盐 翻炒
20. 炒出香味 盐炒散 倒入拌好的金针菇和木耳上即可
21. 干净锅倒入少许油
22. 油热倒入腊肠翻炒
23. 大肠里也会出少许油
24. 把腊肠捞出 剩油在锅里 加入蒜片爆香
25. 倒入蒜苔 翻炒
26. 加入青椒
27. 加入指天椒 翻炒 加入少许盐
28. 蒜苔七八成熟 倒入腊肠 加少许生抽翻炒
29. 出锅前 加少许耗油
30. 炒匀即可出锅
31. 腊肠饭也煮好了
32. 装进便当盒
33. 大功告成
小贴士
夏天到了 这几天真的很热 是凉拌菜的主场了 焯熟 一拌 放冰箱冷藏一会 拿出来吃 简直酸辣可口 开胃 又很简单 腊肠饭 因为腊肠里有肥肉 和饭一起蒸 油和米饭混合 还没蒸好 就能闻见整个房间都是香喷喷的 十三和圆圆都会跑去电饭煲附近使劲嗅超级推荐
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
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