绿豆南瓜盅
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
绿豆 | 200克 |
小南瓜 | 一个 |
老冰糖 | 一块 |
抹茶粉 | 一勺 |
冰块 | 三块 |
薄荷 | 少许 |
步骤

1. 准备好食材。

2. 绿豆加入适量清水,放冰箱浸泡一夜。

3. 取出,清洗干净。

4. 把清洗干净的绿豆放电压锅,再加入适量清水,水不需要太多。再放入一块老冰糖。

5. 按“豆/蹄筋”功能,开始煮绿豆汤。

6. 南瓜切去顶部,成一个南瓜盅。

7. 挖去籽。

8. 放入蒸锅里,根据南瓜大小蒸熟南瓜。

9. 把煮好的绿豆汤,滗出汤水,把绿豆放入蒸熟的南瓜盅里。

10. 放一勺抹茶粉。

11. 搅拌均匀颜色变的很鲜艳。

12. 再放三块冰块,冰块顶部再放入一勺绿豆最后插上薄荷。

13. 成品图,有颜值有美味的绿豆汤就好了。
小贴士
绿豆汤里加入些蜂蜜也是非常不错的。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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