黑芝麻发糕

更新于： 2025-03-06分类：烘培阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 牛奶加细砂糖

2. 隔水加热，使得糖融化

3. 冷却到余温时加入酵母拌匀，牛奶不能太烫，酵母会被烫死

4. 加面粉和芝麻粉，我是买的现成的熟芝麻粉

5. 轻轻搅拌均匀

6. 模具四周用黄油涂抹一遍，放止面糊粘连，没有黄油用色拉油也行的

7. 面糊倒进模具里

8. 加盖发酵到两倍大，用干果装饰随意点缀

9. 冷水上锅蒸30分钟，焖5分钟就可以了

10. 出锅看看，长势喜人的，发的不错呢！

11. 因为模具不沾处理了，脱模很容易的，一倒就出来了

12. 切开一块，内部也漂亮

小贴士

没有这样的中空模具，也可以用其他称手的模具，方的圆的都没问题，哪怕是个盆也行的，只要自己喜欢。甜度的话自己可以调整

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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