日式炸虾

更新于： 2025-02-10分类：小吃阅读： 19

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好所需食材

2. 玉米淀粉，鸡蛋打散

3. 虾去头去壳，挑出虾线（我买的时候卖家就已经把虾线挑干净了），洗净后在虾的腹部平均划三个口子，把筋切断，注意别整个切断了

4. 然后用料酒、白胡椒粉和盐腌制10分钟左右

5. 生菜洗净后用淡盐水浸泡15分钟，沥干水分后切丝（作垫底用）

6. 我觉得面包糠有点粗，就将其擀碎点，如果介意的话可以忽略这步

7. 将腌制好的虾仁裹一层淀粉

8. 再沾满鸡蛋液

9. 最后再裹一层面包糠

10. 把做好的虾摆放在盘中

11. 放入油锅，中小火炸至金黄即可

12. 把炸好的虾放在生菜丝上，这样既好看又可以吃,还解腻

13. 外酥里嫩，非常美味

小贴士

1、我是在超市买的虾，虾线都挑干净的

2、在虾的腹部切几刀，把筋切断后，炸出来的虾不会弯曲，我可能没切好，最后的成品还是不够直

3、虾炸好后趁热吃，口感更佳，还可以配着番茄沙司吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐