超下饭之红三剁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪瘦肉 | 100克 |
尖椒 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
水淀粉 | 3汤匙 |
步骤

1. 主要食材合影。

2. 食材分别改刀待用。

3. 肉馅儿中加入水淀粉,再放少许油抓匀,这样处理后肉会非常嫩口。

4. 热锅温油,先放肉馅儿小火煸炒至变色。

5. 盛出备用。

6. 另起油锅,先放葱姜蒜末炒出香味。

7. 接着把西红柿碎放进去,加少许盐,不断翻炒。

8. 把西红柿的红油炒出来。

9. 然后放尖椒。

10. 炒至断生。

11. 倒入炒好的肉末,加少许盐调味儿,炒匀即可出锅。

12. 看着就想吃的有没有?

13. 很简单,味道却是一级棒,等你交作业哦!
小贴士
肉末先处理一下会比较好,最好不要偷懒哦!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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