腐竹炒木耳

更新于： 2024-12-10分类：小吃阅读： 37

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备干木耳和腐竹干

2. 凉水泡发4小时左右。

3. 斜切成段，开水里烫一下，攥干水份。

4. 木耳泡发好，清水冲洗干净。

5. 水开放入木耳。

6. 水开炒一分钟。

7. 捞出过凉水。

8. 调汁：酱油，蚝油，醋，盐。

9. 加两汤匙温水，搅拌均匀，让盐充分融化。

10. 2瓣蒜切碎，准备一点十三香。

11. 热锅倒入适量油，小火油微热，放入十三香。

12. 小火炸香。

13. 放入木耳和腐竹。

14. 文火炒匀。

15. 倒入料汁。

16. 文火炒匀。

17. 放入蒜末，炒匀即可。

18. 简单的食材，普通的调料，人人都可以做出的美味。

19. 拌面也很不错噢。

20. 先吃了。

小贴士

①黑木耳有减肥，降血脂、降血压的功效。炒之前开水焯一分钟。

②腐竹和木耳下锅之前攥干水份。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐