凉拌青萝卜

更新于： 2025-04-07分类：凉菜阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材:青萝卜一个，辣椒一个，香菜和蒜。

2. 把青萝卜洗净后先切薄片。

3. 然后再切丝。

4. 如果时间不够直接用擦子擦成丝也可以的。

5. 把切好的丝放在玻璃碗里，加上适量的盐拌匀，静止备用。

6. 辣椒切小段备用。

7. 蒜剥皮后切成蒜末。

8. 把蒜末放在一个小碗里。

9. 接着倒上两勺生抽。

10. 再道上半勺耗油

11. 加一勺米醋，适量的芝麻，和切好的辣椒段，搅拌均匀备用。

12. 事先好盐的萝卜去掉盐出来的萝卜水。

13. 放入小碗中备好的调料。

14. 搅拌均匀撒上切好的香菜段。十分的美味可口。

小贴士

1.萝卜先盐出水，口感会比较好，当然这步也可以省略。

2.如果有时间自己切丝口感会更好，切的丝越细越好。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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