胡萝卜玉米排骨汤 ~
食材
排骨 | 300g |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末。
3. 排骨洗净放入锅中。
4. 加三片姜。
5. 一勺料酒。
6. 加冷水煮至出现浮沫。
7. 撇去浮沫。
8. 放入煲汤锅中。
9. 加入玉米。
10. 加入胡萝卜。
11. 加入没过食材的水。
12. 盖上开启蒸肉类模式,食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好。
13. 成品。
14. 超鲜美可口。
15. 好喝到停不下来~
小贴士
排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
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