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不用蒸的红薯小馒头,小朋友们都爱吃

更新于: 2024-11-20分类: 主食 阅读: 3

 

食材

红薯100克
面粉200克
酵母2克
温水适量
白砂糖15克

步骤

不用蒸的红薯小馒头,小朋友们都爱吃

1. 准备食材,红薯提前去皮蒸熟好的

不用蒸的红薯小馒头,小朋友们都爱吃

2. 酵母用温水化开

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3. 红薯和白砂糖一起放入盆中

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4. 捣成泥

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5. 加入200克面粉

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6. 加入酵母水

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7. 搅拌成絮状

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8. 和成光滑的面团

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9. 盖上一层保鲜膜开始发酵

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10. 发酵至2倍大(我按压下去了才拍的照片)

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11. 揉面排气,擀成2厘米厚的薄片,切成长条后再切成小块

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12. 准备一不沾锅,烧热刷一层油。

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13. 开始把小饼一个个放入锅中开始烙吧(全程要小火烙哦)

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14. 来翻个面,两面煎至金黄色

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15. 煎好后 就可以吃了。比馒头还要好吃

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16. 老人孩子吃真的很好,红薯也可以用山药代替。小宝宝吃就不要放糖的哦。

不用蒸的红薯小馒头,小朋友们都爱吃

17. 孩子挑食,我们做妈妈的多花点心思换点花样宝宝就会多吃点哦。

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