小鸡窝窝头

更新于： 2024-11-18分类：主食阅读： 7

食材

步骤

1. 首先把所有的食材称重。

2. 把玉米面粉和麦芯粉，泡打粉和白砂糖，泡打粉放入一个大一点的容器里。

3. 把所有的食材混合搅拌均匀后。

4. 慢慢加入温水，用筷子均匀的搅成絮状。

5. 然后用手揉成光滑的面团，静置20分钟。

6. 胡萝卜洗净后切成薄片，用刀切出小鸡的嘴巴和脚丫。

7. 把静置好的玉米面团，排气揉匀后，均匀地分割成10份，用手揉圆。

8. 取其中一个面团，搓成圆锥形状。

9. 用手指在底部捅出一个洞，我捅的洞大，是因为这样蒸熟后，可以放入喜欢的食材吃。

10. 取两颗黑芝麻粘在面团上，作为小鸡的眼睛，再用刻好的胡萝卜做小鸡的嘴巴。

11. 依次做完所有的小鸡窝窝头。

12. 把做好的的小鸡窝窝头，底下摆上小鸡的脚丫，放入万慕升降火锅的提篮里。

13. 冷水入锅，按火锅键的大火烧开后，中火蒸15分钟，鸣笛后断电焖5分钟即可。

14. 萌萌哒的小鸡窝窝头完美出锅咯。

15. 玉米的香甜浓郁，营养丰富又健康。

16. 做法简单又好吃。

17. 嘻嘻，宝贝一口气吃了两个还要吃。

18. 成品一

小贴士

和好的玉米面团一定要静置一会儿再操作，喜欢奶香味的，可以把清水换成牛奶和面也是一样的哟……

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