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自制食材 炒口蘑
食材
| 大蒜 | 5瓣 |
| 口蘑 | 200克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 10克 |
步骤
1. 准备食材，口蘑清洗干净控水
2. 大蒜去皮
3. 一分为二切块
4. 口蘑一分为二，去掉根部
5. 再一分为二切块
6. 盛入盘中
7. 起锅烧油
8. 爆香大蒜
9. 倒入口蘑
10. 翻炒均匀，约炒1分钟
11. 加入盐
12. 蚝油调味
13. 快速翻炒均匀即可上桌
14. 成品图
小贴士
1、大蒜要爆出香味，上点琥珀色最好
2、盐不需要多，蚝油的味道足以。
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