红糖红枣馒头

更新于： 2024-11-17分类：主食阅读： 10

食材

步骤

1. 容器中放入酵母粉、白糖、鸡油、50ml左右温水稍作搅拌

2. 放入面粉

3. 分次加入温水，用筷子搅拌成絮状

4. 揉成光滑的面团，放到温暖的地方进行发酵

5. 发酵到2倍大

6. 按压不回弹

7. 这种蜂窝状

8. 搓揉排气

9. 红枣去核

10. 红枣、红糖提前切碎备用

11. 红枣红糖碎放入面团中

12. 揉至完全融合

13. 太粘手可以加少许面粉

14. 揉成长条状

15. 切成均匀的大小

16. 放入蒸锅进行二次发酵

17. 现在18度左右，大概发酵1小时，大火烧开后蒸15分钟

18. 成品图

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

主食相关推荐