秋冬季养胃暖身最佳饮品--姜枣奶茶

更新于： 2025-04-05分类：甜品阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将所需材料都准备好；

2. 红枣洗净去核切四瓣，备用；

3. 将清水倒入小奶锅中煮沸；

4. 煮沸后加入大枣（如果用生姜，水烧开煮沸后先加入姜片，略煮一会儿，水中能闻到浓郁的生姜味即可，再加入大枣）。

5. 再放入姜粉和肉桂粉。

6. 继续煮约3分钟即可离火；

7. 将红茶包固定好，使得茶包刚好能浸泡在茶水中（我选用的茶具比较高，用小夹子固定在边缘了）

8. 倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟；

9. 将牛奶倒入小奶锅中；

10. 在快开时我将红糖放入牛奶中使之融化。

11. 煮至微微沸腾的状态即可关火；

12. 将壶中浸泡的茶包取出来，摇动几下使得茶汤均匀就可以了；

13. 将牛奶注入壶中

14. 搅拌均匀即可；

15. 把做好的奶茶倒入自己喜欢的茶杯中，让我们享受这温暖的下午茶吧。

16. 成品图

17. 成品图

小贴士

用生姜制作奶茶辛辣味更浓重，将姜切片，水烧开煮沸后加入姜片，略煮一会儿，水中能闻到浓郁的生姜味即可，然后再加入大枣。

因为红糖易结块，不好融化，因此需在加热中放入，红糖最好是煮开后再食用更佳。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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