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时令鸭肉菌菇汤

更新于: 2025-03-23分类: 汤粥 阅读: 8

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸭肉半只
猪肚菇适量
玫瑰花2朵
红枣2粒
茴香少许
适量

步骤

时令鸭肉菌菇汤

1. 鸭肉飞水备用

时令鸭肉菌菇汤

2. 猪肚菇清洗备用

时令鸭肉菌菇汤

3. 锅中倒入适量水,大火煮开转小火焖煮40分钟。

时令鸭肉菌菇汤

4. 40分钟后加入猪肚菇、红枣、茴香、玫瑰花、盐,焖煮20分钟即可。

时令鸭肉菌菇汤

5. 出锅啦。

小贴士

1.玫瑰花,茴香去油去味的功效。

2.鸭肉飞水的时候水中放姜片也有去味的效果。

3.猪肚菇是在超市新发现的菌菇第一次吃,还不错,好像是有猪肚的味道。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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