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暖阳面(番茄鸡蛋面)

更新于: 2025-03-24分类: 小吃 阅读: 7

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

番茄2只
鸡蛋1个
高丽菜四分之一个
胡萝卜半个
葱、姜、香菜适量
盐、味精、鸡精、料酒 适量
黑胡椒粉适量

步骤

暖阳面(番茄鸡蛋面)

1. 番茄洗净

暖阳面(番茄鸡蛋面)

2. 对开去蒂

暖阳面(番茄鸡蛋面)

3. 切小块

暖阳面(番茄鸡蛋面)

4. 高丽菜洗净

暖阳面(番茄鸡蛋面)

5. 对开去硬心

暖阳面(番茄鸡蛋面)

6. 切丝

暖阳面(番茄鸡蛋面)

7. 胡萝卜切片再切丝

暖阳面(番茄鸡蛋面)

8. 锅烧热下油

暖阳面(番茄鸡蛋面)

9. 先下番茄

暖阳面(番茄鸡蛋面)

10. 然后下其它的

暖阳面(番茄鸡蛋面)

11. 加料酒

暖阳面(番茄鸡蛋面)

12. 加水和生姜片

暖阳面(番茄鸡蛋面)

13. 煮开下调料

暖阳面(番茄鸡蛋面)

14. 下面条

暖阳面(番茄鸡蛋面)

15. 搅匀防止面条粘地

暖阳面(番茄鸡蛋面)

16. 鸡蛋打散 缓慢倒入锅中(和蛋花汤一样)

暖阳面(番茄鸡蛋面)

17. 起锅装盘加葱 黑胡椒 香菜 完成

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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