雪菜竹笋肉丝

更新于： 2025-03-24分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将肉切丝洗净沥干水分，雪菜洗净切成末沥干水分，竹笋洗净切片（或切丝）；

2. 起油锅，至6分热下肉丝煸炒至变色；

3. 加入竹笋与肉丝一起翻炒；

4. 至竹笋煸透（有一点呈透明状），加入雪菜；

5. 加适量白糖翻炒约5分钟左右，加少许清水，加盖焖2分钟，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

起油锅时，油可以比一般做菜多一点，因为竹笋和雪菜都比较吃油。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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