抹茶芒果慕斯

更新于： 2025-03-17分类：甜品阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 吉利丁片分两份剪小后用冰水泡软

2. 抹茶粉冲入开水，用打蛋器搅打融化无干粉，

3. 加入软化的吉利丁片融化均匀

4. 淡奶油A加入细砂糖A打发到出现纹路

5. 抹茶糊和淡奶油混合均匀

6. 装入裱花袋，挤入模具内，放入冰箱冷藏半小时左右

7. 准备好牛奶和芒果

8. 芒果肉加入牛奶搅打成泥状

9. 吉利丁片隔热水融化

10. 融化的吉利丁液和芒果泥混合均匀

11. 淡奶油B加入细砂糖B打发至有纹路

12. .把芒果泥和淡奶油混合均匀

13. 倒入模具内，冷藏半小时后转冷冻5小时

14. 5小时后轻易的就可以脱模了

15. 杯子形状，随意加入喜欢的水果或者用淡奶油装饰

16. 成品

17. 成品

18. 成品

小贴士

冷冻取出放半小时后食用最佳

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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