酱爆羊肉

更新于： 2025-03-14分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。羊肉切小块、青椒切小块备用。

2. 锅内倒入适量食用油。

3. 放入姜末煸香。

4. 放入羊肉进行翻炒。

5. 羊肉变色后，加入少许料酒，继续翻炒。

6. 加入两大勺烧烤味的仲景香菇酱。

7. 继续翻炒，使每一块羊肉都均匀的裹上酱料。

8. 加上适量老抽调色。

9. 加入少许盐调味。

10. 最后加上青椒，翻炒一下即可出锅。

11. 装盘后撒一勺熟芝麻，少许辣椒粉。

12. 这样吃羊肉，好吃、过瘾！

小贴士

羊肉用适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而且还可以保持其羊肉风味。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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