糯米鸡汤

更新于： 2025-03-04分类：汤粥阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 一次性备好所有食材，鸡块、糯米、花椒、胡椒、生姜、枸杞等。

2. 沸水下锅就鸡块焯水，除去鸡块里的血泡，这样的鸡块煲汤口感才好。

3. 焯水后的鸡块放入电压锅，一次性加入胡椒、花椒、生姜块等调料。重新加入清水，这里的清水要充足一点，要保证加入糯米有足够水分，能熬成汤汁。

4. 电压锅设置鸡汤标准功能键，跳闸断电后再焖10分钟即可，煲熟的鸡汤满屋飘香、汤面有着厚厚一层油。

5. 煲鸡汤的时候可以同时将糯米浸泡着。

6. 将糯米淘洗干净放入鸡汤里，按下煮饭键，煮沸后设置5分钟后断电后焖一下即可。

7. 加入糯米后的鸡汤变得浓稠，油而不腻，清香扑鼻。

8. 趁汤还在电压锅里沸腾时，加入枸杞、香葱、盐等调料，搅拌均匀即可食用。

9. 一锅出炉，汤菜饭啥都有了，味道鲜美，颜值满满滴，特适合单身狗的美味。

10. 每一勺有肉有饭，鲜香爽口！

11. 也是宝妈简单又美味，营养也丰富的月子餐。参照各地风俗习俗文化不同，我的月子期间去掉了花椒和香葱是减少了量的，几乎没有放一样。

12. 它也是美女养颜美容的佳品！

小贴士

1、煲汤的鸡一定选择土鸡，才能味道鲜美可口！

2、调料可以按喜好选择调整份量。

3、对于新手最后煮糯米可以不放电压锅，转砂锅里煮，好掌握糯米的熟的程度一点。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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