您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!

广式腊肠煲仔饭

更新于: 2025-02-10分类: 小吃 阅读: 21

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

广式腊肠两根
鸡蛋两个
黄瓜一段
一茶匙
生抽一勺
蚝油一勺
半勺
料酒少许
小葱两根

步骤

广式腊肠煲仔饭

1. 砂锅清洗干净,吹干水分,在底部刷一层油

广式腊肠煲仔饭

2. 倒入提前浸泡好的丝苗米,加入一勺油搅拌一下,水比米表面高出半个手指关节即可,丝苗米提前浸泡了40分钟

广式腊肠煲仔饭

3. 砂锅置于火上,大火煮开,黑乐砂锅的导热性能好,在即将烧开的时候就可以把火调到最小

广式腊肠煲仔饭

4. 腊肠切片备用

广式腊肠煲仔饭

5. 黄瓜也切菱形片,用青菜也行,黄瓜清香,加入煲仔饭也是不错的选择哦。

广式腊肠煲仔饭

6. 煮到米饭看不见水分,出现些孔洞状态时加入腊肠,继续用小火焖两分钟

广式腊肠煲仔饭

7. 打入两个鸡蛋,盖上盖子继续焖3分钟。

广式腊肠煲仔饭

8. 摆入黄瓜,淋上酱汁,关火利用余热焖5分钟。

广式腊肠煲仔饭

9. 打开盖子,撒上小葱末,香喷喷的煲仔饭就可以开吃啦!

广式腊肠煲仔饭

10. 成品

广式腊肠煲仔饭

11. 成品

广式腊肠煲仔饭

12. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)

上一篇:酱爆肉末茄子煲

下一篇: 香菇炒油菜

小吃相关推荐

评论列表

日历

2025年03月
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
返回顶部