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酸辣汤

更新于: 2025-01-22分类: 汤粥 阅读: 1

 

食材

西红柿
盒豆腐
黑木耳
金针菇
火腿丝
鸡蛋
清水大碗
胡椒粉少许
生抽1勺
陈醋一大勺
少许
老抽适量
水淀粉适量
香葱适量
香菜适量
香油少许

步骤

酸辣汤

1. 西红柿上面划十字刀,用开水烫掉外皮

酸辣汤

2. 把外皮剥掉

酸辣汤

3. 改刀切小块

酸辣汤

4. 盒豆腐切丝备用

酸辣汤

5. 黑木耳切丝备用

酸辣汤

6. 起锅烧肉放西红柿丁

酸辣汤

7. 大火炒出汤汁

酸辣汤

8. 加一碗清水

酸辣汤

9. 开锅后倒入金针菇,火腿丝,盒豆腐,木耳

酸辣汤

10. 盐,胡椒粉,生抽,陈醋调味,老抽调色煮两分钟

酸辣汤

11. 琳入水淀粉勾芡

酸辣汤

12. 再琳入蛋液,然后关火撒点香葱,香菜,琳点香油即可

酸辣汤

13. 酸辣汤做好

酸辣汤

14. 成品图

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