青椒炒豆干

更新于： 2025-01-23分类：小吃阅读： 5

食材

步骤

1. 豆干6片切成条状

2. 豆干用热水篡烫一下捞出

3. 青椒两个洗干净切成丝

4. 锅烧热倒入适量的油，放入花椒，蒜瓣和红辣椒、葱段爆香。

5. 待香料炸出香味放豆干、青椒一起炒几下

6. 再倒入适量生抽，盐，鸡精，五香粉，炒几下就可以了

7. 很普通的青椒炒豆腐干，口感味道都出奇的好！香香的米饭杀手

8. 真是简单快手又营养美味

9. 这个菜的特点就是简单、快捷、下饭

10. 这样一道既简单又好看的小炒就做好啦

11. 绝对是素食主义者的首选

12. 豆干营养丰富，有大量蛋白质还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干既香又鲜，久吃不厌，被人称为“素火腿”。

小贴士

1、大家可以根据自己的喜好把青椒换成大葱或者尖椒哦！

2、颜色搭配非常漂亮，营养丰富，搭配任意主食都很好

3、翻炒豆干不要太暴力，不要把豆干炒碎

4、这道菜不难，跟着我的步骤做一定很好吃的！

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