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秋葵炒蛋

更新于: 2025-01-22分类: 小吃 阅读: 2

 

食材

秋葵100克
鸡蛋2个
火腿肠1根
适量

步骤

秋葵炒蛋

1. 准备材料如图。

秋葵炒蛋

2. 将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。

秋葵炒蛋

3. 将火腿肠切小颗粒。

秋葵炒蛋

4. 将鸡蛋打散备用。

秋葵炒蛋

5. 热锅倒油烧至八成热。

秋葵炒蛋

6. 倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。

秋葵炒蛋

7. 用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。

秋葵炒蛋

8. 放入火腿肠翻炒10秒。

秋葵炒蛋

9. 放入秋葵翻炒10秒。

秋葵炒蛋

10. 放入适量盐翻炒10秒即可关火。

秋葵炒蛋

11. 色彩艳丽!

秋葵炒蛋

12. 好吃下饭!

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