粤式靓汤～凉瓜黄豆猪骨汤

更新于： 2025-01-21分类：汤粥阅读： 317

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪肋骨洗净飞水捞出

2. 生姜拍酥大葱切葱段

3. 黄豆泡发一个晚上

4. 苦瓜洗净

5. 切盛厚片

6. 去掉瓜瓤和籽

7. 将黄豆倒入慢炖锅中

8. 将猪肋骨放入慢炖锅

9. 香菇洗净切片倒入锅中

10. 放葱段姜块儿

11. 放一粒豆蔻

12. 将苦瓜倒入慢炖锅炖煮2-3小时

13. 加入适量盐和胡椒妥妥哒

14. 成品图再来一张哦

小贴士

如果怕汤品味苦苦瓜可以先焯水后再入慢炖锅加几颗蜜枣更佳

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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