五指毛桃老鸡汤~广式老火靓汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
老母鸡 | 半只 |
五指毛桃 | 50g |
麦冬 | 30g |
党参 | 15g |
蜜枣 | 2颗 |
姜 | 1块 |
玉米 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
步骤

1. 材料准备⬆️

2. 老习惯去鸡皮,油脂(我个人喜欢干净清爽的汤)

3. 清洗干净备用

4. 五指毛桃浸泡十分钟

5. 清洗干净表面淤泥杂质

6. 麦冬洗干净

7. 党参洗干净

8. 姜切片

9. 把鸡,麦冬,党参,姜片,蜜枣,五指毛桃放入汤锅里

10. 加入十碗清水,水量可视自家人的量增减

11. 上炉大火烧开转中小火2小时

12. 玉米洗净砍段

13. 红萝卜去皮切块

14. 汤煲至1个小时后,加入玉米萝卜,再煲半小时至一小时

15. 最后关火前加入盐调味就可以了

16. 味道芳香而且特别清甜滋润,每人至少2碗

17. 再来一碗,我家小二喝完满足地说:好舒服哇!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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