五指毛桃老鸡汤～广式老火靓汤

更新于： 2025-01-21分类：汤粥阅读： 8

食材

步骤

1. 材料准备⬆️

2. 老习惯去鸡皮，油脂（我个人喜欢干净清爽的汤）

3. 清洗干净备用

4. 五指毛桃浸泡十分钟

5. 清洗干净表面淤泥杂质

6. 麦冬洗干净

7. 党参洗干净

8. 姜切片

9. 把鸡，麦冬，党参，姜片，蜜枣，五指毛桃放入汤锅里

10. 加入十碗清水，水量可视自家人的量增减

11. 上炉大火烧开转中小火2小时

12. 玉米洗净砍段

13. 红萝卜去皮切块

14. 汤煲至1个小时后，加入玉米萝卜，再煲半小时至一小时

15. 最后关火前加入盐调味就可以了

16. 味道芳香而且特别清甜滋润，每人至少2碗

17. 再来一碗，我家小二喝完满足地说：好舒服哇！

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