可乐鸡翅
食材
鸡翅 | 18个 |
可乐 | 一小瓶 |
老抽 | 1-2勺 |
生抽 | 1-2勺 |
料酒 | 30g |
姜、葱 | 适量 |
步骤
1. 先把材料备好
2. 鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份
3. 锅中加少许油,下鸡翅煎至两面金黄
4. 放入料酒
5. 倒入可乐
6. 下葱姜
7. 适量酱油
8. 煮开后转中火焖25-30分钟。
9. 最后大火收一下汤汁
10. 收汁至浓稠!
11. 装盘开吃!
12. 味道还不错哦!
13. 超级入味
14. 肉皮q弹
15. 米饭杀手啊!
小贴士
1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减
2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味
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