酸辣暖胃汤

更新于： 2025-01-20分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 豆腐切细丝、木耳切细丝、火腿切细丝、鸡蛋打散、香菜切段。

3. 锅内倒入适量食用油，煸香葱花。

4. 放入番茄酱翻炒一下。

5. 加入适量水烧开。如果有高汤的话味道更棒。

6. 放入豆腐丝、木耳丝、金针菇煮熟。

7. 水开后淋入打散的鸡蛋液。

8. 撒一勺胡椒粉提味，少许盐

9. 勾入水淀粉。

10. 出锅淋入香油即可。

11. 出锅撒入香菜。

12. 一碗好喝的酸辣汤就做好了，胡椒粉是这碗汤辣的灵魂，喜欢吃辣的可以多加一些白胡椒粉。

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