外皮干香不腻，内心鲜嫩可口，多吃一点也没压力的蒜香骨

更新于： 2025-01-23分类：小吃阅读： 2

食材

步骤

1. 『食材』肋排/大蒜/姜末/蔬菜丁/盐胡椒粉/糖/料酒/生抽/淀粉

2. 蒜切末，配菜切丁备用。

3. 肋排洗净，沥干。

4. 加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、蒜末后抓匀。

5. 大火蒸20分钟。去除多余蒜末。

6. 加入淀粉，搅拌均匀。

7. 中火榨至金黄后捞出备用。

8. 锅中入蔬菜丁，炒匀。

9. 撒在肋排上，即可

10. 夹一块，酥脆美味，唇齿留香，真的是太好吃了！

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