酸汤肥牛

更新于： 2025-01-21分类：汤粥阅读： 3

食材

步骤

1. 先把材料备好

2. 去除老根，洗净

3. 料理锅中烧水，加一点盐，水开倒入金针菇烫熟。

4. 捞出沥干，放入一个大碗中备用。

5. 肥牛也烫一下

6. 变色即可

7. 蒜片爆香

8. 倒入半包酸菜

9. 多炒炒，加点辣椒点缀一下

10. 加适量水，煮开

11. 一点盐调味

12. 倒入肥牛

13. 生抽调味，肥牛煮熟即可，倒入金针菇碗中

14. 碗中放上青红尖椒圈，烧一点热油，浇在辣椒上。滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦！鲜美无比，爆好吃！

15. 哇，好香

16. 牛肉买少了，不够吃啊

17. 来一口？

小贴士

酸菜多炒炒，炒香后加水，多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛，真的好搭！鲜美无比，又有点微微辣，很过瘾哒

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