玉米胡萝卜山药排骨汤

更新于： 2025-01-22分类：汤粥阅读： 0

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 将排骨用清水泡20分钟左右，去血水。

3. 锅內冷水放入排骨，大火煮开。待血沫浮起来后，将排骨捞起。

4. 将去过血沫的排骨，用清水反复冲洗干净。

5. 将葱切成葱段和葱花，姜切成片。

6. 将排骨放入电饭煲内胆，并放入适量的清水，加入葱段、姜片，适量的料酒。按下粥/汤键，我家的电饭煲煲汤是需要2小时。

7. 炖汤的同时，将胡萝卜和山药去皮后切成滚刀块，玉米切成小段，红枣清洗干净。

8. 40分钟左右（也就是电饭煲显示1:20左右时）后，加入玉米。

9. 再过20分钟左右，也就是1小时以后，加入胡萝卜和红枣，盖上盖子继续炖。

10. 剩下最后半个小时左右时，加入山药。

11. 最后一两分钟加入适量的盐。

12. 撒上适量的葱花，美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就完成啦！

13. 先来一大碗，看着好诱人啊，有木有！

14. 营养美味，养生必备！

15. 味道很不错哦！

16. 喝起来～

小贴士

1，盐要最后加，作为养生的汤，不要太咸哦！

2，炖汤的时候，可以根据自家电饭煲的脾气，按照食材成熟的容易顺序，决定食材放入的时间。如果是明火炖，一般是大火煮开后，转中小火慢炖。

3，排骨可根据自己的口味来选择。我不喜欢太油腻的汤，所以排骨选的比较偏瘦，汤看起来也比较清淡。

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