冬瓜蛋汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
冬瓜 | 500g |
鸡蛋 | 1个 |
虾皮 | 30g |
盐 | 适量 |
香葱 | 1棵 |
步骤

1. 准备好食材:冬瓜、鸡蛋、虾皮

2. 冬瓜洗净去皮

3. 切块

4. 装盘备用

5. 鸡蛋打入碗里

6. 加入少许的盐和料酒充分打匀

7. 香葱洗净切圈

8. 生姜洗净去皮切丝

9. 起油锅放入姜丝小火煸炒至香味

10. 倒入冬瓜

11. 大火翻炒片刻

12. 倒入淡干虾皮

13. 翻炒片刻

14. 加入热水大火烧开转中火焖煮至熟

15. 加入1小茶匙盐搅拌均匀

16. 淋入蛋液

17. 撒葱花

18. 成品图

19. 清爽适口、消暑解腻!
小贴士
简单易学的家常汤菜,按照步骤即可!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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