#懒人料理#凉拌猪舌
食材
猪舌 | 一条 |
葱白 | 半根 |
蒜瓣 | 几个 |
醋 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
芝麻油 | 两勺 |
红油辣椒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
步骤
1. 猪舌头一条,我只用了一半。
2. 拌肉菜凉菜必备的葱白,少不了。
3. 大蒜拍碎。
4. 猪舌切片。
5. 加入蒜末。
6. 放入葱白。
7. 加一勺生抽。
8. 一勺醋。
9. 适量的盐。
10. 红油辣椒两勺。
11. 拌匀后,才发现忘了放芝麻油,两勺。再次拌均匀后,装盘。
12. 成品,飞起。整瓶啤酒最般配。
小贴士
其他要交代的没有,就是猪舌发音要准,一开始标题打成,#凉拌“猪舍”#了,吓一跳,这是要凉拌“猪窝”的节奏啊
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