#糖醋菜# 糖醋山药片

更新于： 2025-01-03分类：小吃阅读： 7

食材

步骤

1. 山药1棵（两人量）。

2. 山药去皮。

3. 山药切成菱形片且放在水里，避免氧化。

4. 锅里放1勺油，油温5成热时放入山药片，放1小捏盐，山药炒至7、8成熟盛出备用。

5. 锅里倒入50ml的水。

6. 放入2勺番茄酱炒匀。

7. 倒入1勺的甜辣酱。

8. 倒入1勺白醋。

9. 放2勺白糖。

10. 大火煮开，煮至粘稠。

11. 放入步骤4的山药片。

12. 把山药片炒匀。

13. 放入1勺白芝麻。

14. 翻炒一下即可出锅装盘。

15. 成品图

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