虎皮椒香小炒肉

更新于： 2025-01-03分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 五花肉切薄片，不要太厚，太厚油煸不出来。

2. 大蒜子拍下，摘点香菜叶，根不要。

3. 青红尖椒切段

4. 锅内多放点油，将青红尖椒用油滑炒，煸出虎皮就好了。

5. 煸出虎皮，装盘备用。

6. 将五花肉煸出六分熟，放入花椒，大蒜子，接的小火慢慢煸香。

7. 煸香以后倒点适量酱油，料酒，蒸鱼汁鼓油，盐，鸡精。再放入青红尖椒，大火翻炒。

8. 最后放入香菜，关火，翻炒下。

9. 一道麻香麻香的小炒肉就完成啦～

小贴士

小炒肉的肉片不要太厚哟，油煸不出来会吃的油膩。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐