凉拌芹菜花生米

更新于： 2025-01-02分类：凉菜阅读： 10

食材

步骤

1. 准备好花生米。

2. 花生米提前侵泡30分钟。

3. 将花生米放入锅中，放入盐、葱姜、花椒大料，倒入水，烧开锅。

4. 盖盖儿小火煮30分钟。

5. 准备好芹菜、胡萝卜。

6. 蔬菜切块儿待用。

7. 锅中烧开水，放入蔬菜焯2分钟。

8. 将蔬菜捞出放入碗中，倒入凉水拔一下。

9. 蔬菜捞出淋去水分，放入煮好的花生米。

10. 放入盐、生抽、米醋。

11. 放入香油。

12. 将菜拌均匀。

13. 盛盘可以上桌了。

14. 爽口又开胃。

15. 非常解油腻哟！

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