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鲫鱼萝卜丝汤

更新于: 2024-12-13分类: 汤粥 阅读: 48

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鲫鱼1条
白萝卜半个
小葱3棵
5片
15毫升
2克

步骤

鲫鱼萝卜丝汤

1. 准备一条新鲜的鲫鱼,用清水清洗,腹腔的黑膜清洗干净,然后用厨房纸擦干表面的水份

鲫鱼萝卜丝汤

2. 鲫鱼身上切花刀

鲫鱼萝卜丝汤

3. 姜切片

鲫鱼萝卜丝汤

4. 小葱取葱白部分打个结扣,葱叶切碎备用

鲫鱼萝卜丝汤

5. 准备白萝卜半个,去皮清洗干净

鲫鱼萝卜丝汤

6. 将白萝卜切成细丝

鲫鱼萝卜丝汤

7. 热锅凉油

鲫鱼萝卜丝汤

8. 放入鲫鱼,用小火慢慢煎至

鲫鱼萝卜丝汤

9. 煎至两面金黄

鲫鱼萝卜丝汤

10. 倒入提前烧好的开水

鲫鱼萝卜丝汤

11. 放入葱段

鲫鱼萝卜丝汤

12. 加入姜片去腥

鲫鱼萝卜丝汤

13. 盖上锅盖,大火煮10分钟

鲫鱼萝卜丝汤

14. 加入萝卜丝,鲫鱼大火煮5分钟

鲫鱼萝卜丝汤

15. 加入2克盐,关火,撒些葱花即可

鲫鱼萝卜丝汤

16. 鲜美!

小贴士

1.煮鱼要加入烧开的水

2.鱼要煎至两面金黄,大火煮

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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