鲫鱼萝卜丝汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鲫鱼 | 1条 |
白萝卜 | 半个 |
小葱 | 3棵 |
姜 | 5片 |
油 | 15毫升 |
盐 | 2克 |
步骤

1. 准备一条新鲜的鲫鱼,用清水清洗,腹腔的黑膜清洗干净,然后用厨房纸擦干表面的水份

2. 鲫鱼身上切花刀

3. 姜切片

4. 小葱取葱白部分打个结扣,葱叶切碎备用

5. 准备白萝卜半个,去皮清洗干净

6. 将白萝卜切成细丝

7. 热锅凉油

8. 放入鲫鱼,用小火慢慢煎至

9. 煎至两面金黄

10. 倒入提前烧好的开水

11. 放入葱段

12. 加入姜片去腥

13. 盖上锅盖,大火煮10分钟

14. 加入萝卜丝,鲫鱼大火煮5分钟

15. 加入2克盐,关火,撒些葱花即可

16. 鲜美!
小贴士
1.煮鱼要加入烧开的水
2.鱼要煎至两面金黄,大火煮
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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