宝宝辅食—南瓜小米糕

更新于： 2024-11-20分类：烘培阅读： 1

食材

步骤

1. 准备好食材，我的南瓜是小小的，自己种的

2. 提前两小时将小米泡好，等小米完全涨开，到时煲比较方便

3. 小米泡发的时间我们就可以来处理南瓜，去100g南瓜，去皮

4. 然后把南瓜切成小块，到时方便蒸

5. 放到碗里，然后上锅蒸15—20分钟

6. 把小米放在锅内放入足够的水，像煮粥那样，煮15分钟，待全部小米煮开就可以

7. 南瓜放入料理机打成泥

8. 将南瓜泥倒入煮好的小米粥中，搅匀煮开即可

9. 将玉米淀粉和面粉加入清水中搅匀

10. 将调好的面粉水加入放凉的南瓜小米粥内

11. 将煮好的粥倒出，放到常温备用

12. 将搅拌后的南瓜小米糊加入料理机，搅打均匀

13. 容器中当上一张硅油纸

14. 将打好的南瓜小米糊加入容器

15. 上锅蒸30分钟，在上面放个盘子然后盖盖子

16. 蒸好取出，切成宝宝可以拿或方便食用的块

17. 我家宝宝比较小，所以我蒸的相对软，如果大宝宝吃可以加多面粉，加少点水

小贴士

1、水量可以根据具体情况调整，我这里的食材重量不代表宝宝一餐食用数量，具体可以根据自己宝宝调整

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