#懒人料理#凉拌麻辣猪耳
食材
熟猪耳朵 | 一只 |
大葱 | 半根 |
花生米 | 适量 |
蒜 | 适量 |
芝麻油 | 两勺 |
醋 | 三到四勺 |
生抽 | 一勺 |
麻椒面 | 一勺 |
红油辣椒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
步骤
1. 二师兄的耳朵,一只。
2. 葱白切片。
3. 大蒜拍碎。
4. 花生米拍碎。
5. 猪耳朵切丝。
6. 放入大葱和蒜末。
7. 加两勺芝麻油。
8. 一勺生抽。
9. 三到四勺醋。
10. 两勺红油辣椒。
11. 拌匀后,加入花生米,加麻椒面,再次拌匀,装盘。
12. 成品,今天你吃猪耳朵了吗。
小贴士
麻辣猪耳才带感,喜欢的可以加熟麻椒面。
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