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自制食材 鸡蛋炒馒头
食材
| 中筋面粉 | 20g |
| 馒头 | 1个 |
| 清水 | 25ML |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
步骤
1. 准备好所需食材
2. 馒头切成小块
3. 小葱切碎
4. 20g面粉里倒入25ML清水
5. 拌至无颗粒状态
6. 磕入2个鸡蛋搅打均匀
7. 加入适量的盐，搅打均匀；
8. 倒入切好的馒头拌均匀
9. 让馒头块均匀沾上蛋液
10. 平底锅不粘锅倒入适量的色拉油预热，倒入粘上蛋液的馒头快来回不断翻炒，直到蛋液熟透了
11. 加入适量孜然粉
12. 再加入适量的小葱
13. 翻炒1分钟左右即可出锅
14. 超级好吃哦
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