皮蛋瘦肉粥

更新于： 2024-09-14分类：汤粥阅读： 77

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料准备好

2. 大米洗净，用清水泡一会

3. 倒掉浸泡的水，放入砂锅中，重新注入水

4. 放入电炖锅中，开始煮粥

5. 皮蛋切小块，姜切丝，葱切沫

6. 姜丝放入肉丝碗中

7. 调入少许盐和料酒，腌制一会

8. 搅拌一下粥，煮至浓稠开花

9. 倒入肉丝，搅散

10. 煮至肉丝变色，再加入皮蛋

11. 搅拌均匀，调入少许盐再煮5分钟，撒入葱花

12. 陈品

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