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芝麻杯子蛋糕

更新于: 2024-09-05分类: 烘培 阅读: 51

 

食材

鸡蛋2个
低筋面粉60g
细砂糖40g
玉米油20g
白芝麻(熟)适量

步骤

芝麻杯子蛋糕

1. 准备好食材。

芝麻杯子蛋糕

2. 鸡蛋打入打蛋盆里。

芝麻杯子蛋糕

3. 加入细砂糖。

芝麻杯子蛋糕

4. 用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。

芝麻杯子蛋糕

5. 分三次筛入低筋面粉,每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀,再进行下一次筛入。

芝麻杯子蛋糕

6. 加入玉米油翻拌均匀。

芝麻杯子蛋糕

7. 烤箱上下管165度预热。

芝麻杯子蛋糕

8. 翻拌好的蛋糕糊装进裱花袋。

芝麻杯子蛋糕

9. 六连模里面放入纸托。

芝麻杯子蛋糕

10. 挤入准备好的蛋糕糊,八分满即可。

芝麻杯子蛋糕

11. 撒上白芝麻。

芝麻杯子蛋糕

12. 送入预热好的烤箱。

芝麻杯子蛋糕

13. 上下管165度烤20分钟。

芝麻杯子蛋糕

14. 出炉。

芝麻杯子蛋糕

15. 松软可口的杯子蛋糕。

芝麻杯子蛋糕

16. 宝贝放学回来看到特别开心。

芝麻杯子蛋糕

17. 一连吃了两个。

芝麻杯子蛋糕

18. 撕开纸杯看看,蛋糕里面组织细腻,超级好吃哦!

小贴士

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。

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